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酒
  • 爽やかな淡麗甘口,雪中梅,手間暇かけることを惜しまない丁寧な酒造りで醸す、ほのかな口当たりの良い甘口の酒です。
  • 新潟県の名水「雷電様の清水」で醸造,八海山,地酒造りに適した魚沼の豪雪地で、コストパフォーマンスが非常に高い淡麗辛口を醸します。
  • 地酒愛好家の方へ,越乃寒梅,地酒好きな方にはたまらない魅力。妥協を許さぬ旨酒造りの信念が伺える逸品です。
  • オリジナルの詰め合わせも可能,ギフトセット,ギフトの詰め合わせはホームページに載っている商品からお選びいただき、詰替えも対応致します。
  • 幻の米「千秋楽」で醸されたお酒,越州,地酒造りを米造りから真剣に考え、軽快な飲み口の中にも柔らかな味わいで、料理との相性の幅を広げてくれます。
  • 新潟を代表する淡麗辛口,麒麟山,地蔵元・麒麟山酒造の実力を知っていただくためにも是非ともおすすめです。

人気ランキングtop3

1位
越乃寒梅純米吟醸灑 1.8L
3,240円

石本酒造45年ぶりの新製品!
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さを継ぎながら伝統と革新を融合した越乃寒梅の未来を拓く、彩ある一滴。

冷からヌル燗まで幅広い温度帯でも楽しめますが、少し冷やした10℃位で頂くとさらに旨さが冴えます!

2位
〆張鶴 吟撰1.8L
3,672円

高級酒用酒米「山田錦」を大吟醸企画、精米歩合50%まで磨き上げ醸したコストパフォーマンスの高い吟醸酒。 程よい吟醸香となめらかな味わいです。化粧箱入商品。

3位
雪中梅本醸造1.8L
2,484円
本醸造でありながら原料米に「五百万石」と吟醸など高級酒造りに使われる「山田錦」を使い醸すという贅沢な造りをしています。

新着商品

普通酒でありながら、大吟醸規格よりもさらに米を削り精米歩合40%で造ったスーパーレギュラー酒! 毎年3月開催の「にいがた酒の陣」で一際行列ができるお酒が限定入荷しました!
萬寿鏡アルファベットラインの純米吟醸酒。J55Sokujyoとは精米歩合55%速醸系酒母で醸したお酒。1801酵母を使用することで程よい吟醸香と口当たり柔らかく膨らみある味わいをもたらしています。
酒米「五百万石」と新潟県産米で仕込んだ華やかな吟醸香の香る原酒を瓶詰めした原酒を、天然の雪を囲い低温貯蔵庫とした雪室貯蔵庫にて6カ月間瓶貯蔵して熟成させた限定品です。
2017年度商品入荷しました!秋数量限定入荷の3年熟成純米大吟醸。昨年度より大吟醸から純米大吟醸にグレードアップしたことにより、円熟味にさらにまろやかさを増し、後味のキレとバランスの良い酒質に仕上がりました。
2017年度、新酒しぼりたて純米吟醸酒が入荷しました。麒麟山の地元、阿賀町産の酒米「五百万石」を毎年麒麟山酒蔵の社員総出で稲刈りをして醸造する思いのこもった限定酒です!
八海山のフラッグシップ純米大吟醸「金剛心」漆黒バージョン入荷しました!こだわり抜いた酒米を厳選して醸し、マイナス3℃で2年間熟成させて出荷する至高のお酒です。
シャンパンのように手の込んだ瓶内二次発酵で造られ、口の中ではじける繊細な泡を楽しめます。炭酸ガスを後充填でなく発酵による工程で封じ込めるため、そこから生まれるきめ細かな泡は、まさに日本酒版シャンパンです!


おすすめ商品

越乃寒梅の吟醸酒。やさしく穏やかな吟醸香と繊細でなめらかな飲み口、含んだ後にふわりと広がる旨みが持ち味のお酒。
1.8Lのみ季節限定入荷商品!
2015年度、全米日本酒歓評会において見事トップのグランプリを獲得した純米大吟醸です。
石本酒造45年ぶりの新製品!
越乃寒梅らしい上品さ、キレの良さを継ぎながら伝統と革新を融合した越乃寒梅の未来を拓く、彩ある一滴。
麒麟山四季シリーズ、「秋酒」が入荷しました。丸みある柔らかな口当たりと豊かな味わいが広がる純米酒は、「食の秋」の味覚にピッタリ!
秋の限定酒を是非ともお楽しみください。
雪中梅季節限定の特別純米酒が入荷。酒米「五百万石」と「山田錦で醸した純米酒らしくコクのある旨味のなかに雪中梅らしくやさしいほのかな甘さを調和させた奥深い味わいをもたらしているお酒です。
八海山の数量限定出荷の特別純米原酒。冷凍庫でキンキンに冷やして美味しい酒のコンセプトで造られた、生詰原酒です。
精米歩合60%、吟醸用1801酵母で醸し、マイナス10℃で熟成管理後、瓶詰め時に1回のみ火入れしました。
やや辛口ですが、含みは柔らかく普通酒とは思えない香味。コスパに優れたお酒です。
雪中梅の冬季蔵元限定出荷商品。雪中梅独特のほのかな甘さと優しい味わいが魅了します。甘口でありながらも、しっかりと精米され丁寧に醸されることにより、後味にくどさがなくすっきりとした淡麗甘口の上品なお酒に仕上がっています。

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