雪中梅 雪中貯蔵本醸造原酒720ml

雪中梅より限定900本出荷になった雪中貯蔵酒が入荷しました!

新潟県上越市でのゆきだるま財団が中心となり、進められている雪室食品推進プロジェクト

酒造組合高田支部が参画し、雪中梅の丸山酒造さんも雪室商品開発に取り組み造る雪中貯蔵酒です。

本醸造の新酒を1回火入れで雪室に貯蔵して4カ月以上の熟成で口当たりを滑らかに整えました。

フレッシュさが保たれた酒質で、冷たくして頂くか、または原酒なので暑い時期にはオンザロックやソーダ割りでもお楽しみ頂けるお酒です。