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現在のカゴの中

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酒米「五百万石」と新潟県産米で仕込んだ華やかな吟醸香の香る原酒を瓶詰めして、天然の雪を囲い低温貯蔵庫とした雪室貯蔵庫にて約7カ月間瓶貯蔵して熟成させた限定品です。
今季、新酒しぼりたての八海山越後で候青ラベルが入荷しました。フレッシュで荒々しいしぼりたて原酒ならではの飲みごたえとさわやかな香味が特徴。今年のお酒の出来栄えをぜひお楽しみください。
麒麟山酒造より秋限定出荷の三年熟成純米大吟醸「紅葉」が入荷しました。新潟県門外不出の酒米「越淡麗」で造った純米大吟醸低温貯蔵でゆっくりと熟成させたことにより口当たりまろやかなお酒に仕上がっています
〆張鶴の季節限定商品。地元村上市で栽培された高級酒用酒米「越淡麗」100%で造った純米吟醸酒。上品な香りと純米らしい深み、後味の切れを両立した味わいの酒です。
越乃景虎のひやおろしが入荷しました!純米酒を二次火入れしない生詰めで出荷。日本酒度+3のやや辛口で熟成によるまろやかさが表現された秋の味覚に合う旨味あるお酒です。
雪中梅より季節限定蔵元出荷商品の特別純米酒が入荷しました。酒米「五百万石」と「山田錦」を使用し、原料米の特徴を生かした純米酒らしくコクのある旨味のなかに雪中梅らしいやさしくほのかな甘さを調和させた奥深い味わいをもたらしているお酒です。
越乃寒梅の新商品!初めての生酛系酒母で造った数量限定商品の入荷です。手間暇かかる生酛系の造りと自社製粕取焼酎を使った柱焼酎仕込のこだわり抜いた味わいは、奥深い旨みと後味のキレを兼ね備えた逸品です!