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越後の地酒屋ブログ

日本酒観光案内バー、期間限定オープン

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 新潟駅構内で、本日2/14から3/15までの期間限定でオープンした日本酒観光案内バー。

その中で10種類のお酒飲み比べ判定キットを使い、AI人工知能を活用してその人の好みのお酒の傾向を12種に分けて診断してくれるというイベントが新潟県初上陸!(有料)

診断後に好みの味覚タイプ別のおちょこがもらえて、それを持って企画に加盟している飲食店や酒販店に行くとそのタイプのお薦めの酒が試飲でき、さらにスタンプラリーで景品がもらえるという企画が始まりました。

当店も酒販店としてこの企画に参加させて頂きましたので、まずはAI診断を初体験しに行ってきました!

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10種ブラインドテイスティングキット

 スマホを使ってアプリを開き、10種のお酒をブラインドテイスティング。それぞれ5段階評価で好みの点数をつけていきます。そして最後にAIが診断。

時間にしてわずか2分くらいでしたでしょうか。

私の診断は…

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タイプ別診断結果


 

 ビュンビュンタイプ

(穏やかで食事を引き立ててくれる淡麗タイプの食中酒。)

と診断。

うーん、なかなか鋭いかも…

そしてAIが導き出したお酒は鶴齢純米吟醸と診断されました!(^^)!

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AIが導き出したお薦めのお酒


 

 テイスティングしたお酒も後でアプリを見て確認でき、結構楽しい体験でした。

皆さんも試しに行って来られてはいかがでしょうか。

そして当店に、おちょことスタンプラリーシートを持って遊びに来てください。

おいしいタイプ別のお酒を用意してお待ちしております!