2020年2月

　新潟駅構内で、本日2/14から3/15までの期間限定でオープンした日本酒観光案内バー。

その中で10種類のお酒飲み比べ判定キットを使い、ＡＩ人工知能を活用してその人の好みのお酒の傾向を12種に分けて診断してくれるというイベントが新潟県初上陸！（有料）

診断後に好みの味覚タイプ別のおちょこがもらえて、それを持って企画に加盟している飲食店や酒販店に行くとそのタイプのお薦めの酒が試飲でき、さらにスタンプラリーで景品がもらえるという企画が始まりました。

当店も酒販店としてこの企画に参加させて頂きましたので、まずはＡＩ診断を初体験しに行ってきました！

10種ブラインドテイスティングキット

 スマホを使ってアプリを開き、10種のお酒をブラインドテイスティング。それぞれ5段階評価で好みの点数をつけていきます。そして最後にＡＩが診断。

時間にしてわずか2分くらいでしたでしょうか。

私の診断は…

タイプ別診断結果

 

 ビュンビュンタイプ

（穏やかで食事を引き立ててくれる淡麗タイプの食中酒。）

と診断。

うーん、なかなか鋭いかも…

そしてＡＩが導き出したお酒は鶴齢純米吟醸と診断されました!(^^)!

ＡＩが導き出したお薦めのお酒

 

 テイスティングしたお酒も後でアプリを見て確認でき、結構楽しい体験でした。

皆さんも試しに行って来られてはいかがでしょうか。

そして当店に、おちょことスタンプラリーシートを持って遊びに来てください。

おいしいタイプ別のお酒を用意してお待ちしております！

※2020新潟酒の陣は新型コロナウィルス感染拡大の影響を考慮し、残念ながら2/20に中止の発表をいたしました。

暖冬の影響で、新潟市内も今まではほとんど雪のない気候でしたが、この2～3日はマイナス気温まで下がり、体が慣れていないせいか寒さがこたえます。

でも来月からはもう3月、春の息吹を感じられてくることでしょう。

そして3月といえば新潟県地酒のビッグイベント「にいがた酒の陣」の開催月です。

毎年、県内外多数の方から来場をいただいている日本最大級の地酒イベント。

あまりの人気に混雑が気になるところですが、今年からその混雑緩和対策もあり試飲制度、会場施設に変更があります。

ざっくりとですが、まずお酒の試飲が回数券制になります。

入場券付き試飲回数券（20枚綴り）前売り￥2,000　当日￥2,500

お酒の種類により、1枚～3枚と交換に試飲して頂くようです。

また、20枚の回数券で足りない方には追加回数券、10枚綴り￥500もあります。

そしていつもの試飲会場となる朱鷺メッセの酒蔵会場とは別に、斜め向かえの大かま会場で居酒屋会場を新設！

1,000席以上の飲食席が用意されるとのこと。

朱鷺メッセの酒蔵会場で目ぼしいお酒をじっくりと試飲した後に、お酒の販売もあって新潟のうまい！が勢ぞろいするという居酒屋会場で宴会！なんて楽しみ方も出来るようですね。

とにかく今年より何かが変わる「にいがた酒の陣」に皆さんも参戦してみてはいかがでしょうか。

尚、当店でも店頭にて前売り券を販売しております。お求めはお早めにどうぞ。