2018年1月

全国的にまだまだ厳しい寒さが続きますがいかがお過ごしでしょうか？

首都圏では積雪で人々の足が奪われ、各地でも低温による水道凍結なども多く報道されました。被害にあわれた方にはお見舞い申し上げます。

しかしながら寒造りと言われる新潟の酒造りは、特にこの厳寒期を利用して1月頃には吟醸酒等の高級酒が仕込まれます。

手間暇かけ長期低温発酵で仕込まれる酒造りはこの安定した寒さが不可欠になるのです。

そんな季節に仕込まれ、搾られたばかりの純米吟醸のしぼりたて生原酒が入荷しました。

〆張鶴純米吟醸生原酒。

程よい吟醸香と新酒生酒のフレッシュな香り、口当たりは酒蔵のふな口から出てくるしぼりたてのお酒を彷彿とさせる独特の爽やかさの後に、お米のうま味を感じとれるお酒です。

今季しぼりたての味わいを是非お楽しみください！

720ml 税込価格1,944円

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　最強寒波も通り過ぎ、ひとまず大雪も一段落でしょうか。

全国を覆い尽くすようなこの寒波により、新潟市内当店の中央区も今シーズン一番、そして数年ぶりの大雪になりました。

また、山間部や特に降雪量の多かった地域の方にはお見舞い申し上げます。

毎日の雪かき作業でクタクタになってしまいますよね。

そんな疲れた体には、仕事終わりの一杯の地酒が心を癒してくれます。

この寒さや大雪に負けずに、雪男を飲み干してやってはいかがでしょうか？

アルコール11度と低アルコールで発酵によるガスを含み、シュワシュワ感いっぱいのお酒。

480mlの飲み切り可能なサイズです！

◎鶴齢雪男発泡にごり純米酒　480ml　　税込1,200円

やはり一升瓶がいい!という方にはコチラ

発泡性ではありませんが、すっきり辛口純米酒

◎鶴齢　雪男純米酒　1.8Ｌ　税込2,700円

熱燗好みの方にはコチラ　普通酒辛口

◎鶴齢　雪男辛口清酒　1.8Ｌ　税込1,944円

　明けましておめでとうございます。

昨年中は大変お世話になりました。

今日でお正月3日目。皆様はいかがお過ごしでしたか？

私は元旦から3日間お正月休みさせて頂き、大晦日の夜中は地元の白山神社へ家族で毎年恒例の二年参りへ。

元旦は雑煮や御餅を食べたりしてお昼過ぎまでゆっくりとし、夕方から妻の実家で正月料理とお酒を楽しみ一泊。

2日は12月中まったく行けなかったスポーツジムで汗を流し、その後娘達と映画館「スターウォーズ最後のジェダイ」を見に。

3日の今日は明日の仕事始めの準備を終え、趣味のレコード盤が少しずつ増え収納に困ったのでホームセンターで板材を買い、これから自作に入ろうと思います。

さて、当店は明日4日から実店舗及び、通販の仕事始めをさせて頂きます。

今年も新潟の美味しい地酒、そして地酒を通した楽しさをお伝えして参りたいと思っております。

昨年同様、皆様本年も変わらぬご愛顧賜りますようお願い申し上げます。