2016年04月

ＧＷ初日、新潟市は気温もあまり高くならず今一つの天気でした。 ですが、この頃から暖かい日も多くなりそろそろキリッと冷やした冷酒が美味しい季節になりますね。 そんな折、期間限定販売の〆張鶴吟醸生貯蔵酒が入荷しました。 村上…

 本日、村上の地酒「〆張鶴」の宮尾酒造から、季節限定商品「〆張鶴の梅酒」が入荷しました。 厳選された群馬県産白加賀梅を、梅酒専用にブレンドした〆張鶴の原酒で丁寧に仕込んだ少量生産の特別な梅酒です。 白加賀梅の爽…

　今日は新潟県村上市の地酒「〆張鶴」の宮尾酒造様を訪問し、酒造り見学をさせて頂きました。 創業1819年、社長の宮尾佳明さんは11代当主となる歴史ある蔵元です。 今日の見学は、〆張鶴を納品させて頂いている私の同級生でもあ…