2014年10月

昨日、10月26日に新潟市のホテルイタリア軒にて地酒と料理を楽しむ会を開催しました。 毎年10月に行う200人超の酒の会です。 この会は新潟市近郊の朝日酒造「久○田」の特約店有志の酒販店との合同開催。 毎回趣向を凝らした…

秋も深まり、地酒のおいしい季節になってきました。 酒蔵も続々と本年度の仕込みがはじまり、あわただしくなってきていることでしょう。 さて、今日の晩酌はこれ 先日早くも入荷したしぼりたて新酒、八海山の「越後で候　青ラベル」 …

麒麟山「紅葉」が解禁です！ 毎年秋口に出荷になる麒麟山酒蔵の季節限定出荷商品が麒麟山「紅葉」入荷しました。 https://www.sake-ikenori.com/shop/products/detail.php?pr…

　一昨日7日、新潟市ＡＮＡクラウンプラザホテルで第57回全国すし連新潟大会が開催され当店もイベント出店してきました。 北海道から九州まで全国のお寿司屋さん、総勢760人超が集まる大会です。 経営近代化典には蔵元、「鶴齢」…